PALERMO. Per il suo 35 esimo compleanno Chiara Ferragni, la regina delle influencer, ha scelto Palermo. Una festa che ha visto come location Villa Igiea con un menù tipicamente siciliano realizzato dallo chef stellato Fulvio Pierangelini, per lungo tempo primo chef d’Italia secondo gran parte della critica gastronomica, nazionale e non solo.
Compleanno Chiara Ferragni, la mise en place
Menù di sette portate abbinato alle bollicine Come anche la mise en place dai colori che evocano la Sicilia e piatti di designer. E’ la collezione “Il viaggio di Nettuno” di Richard Ginori in collaborazione con il designer inglese Luke Edward Hall (come citato da PalermoToday).
Spicca l’arancione, il celeste e il blu con il tema non poteva mancare il mare. Teatro dei festeggiamenti, la sala Luigi XVI del ristorante Florio.
Il menù
Antipasto: Finocchi arance e olive; arancine miste; panelle; polpettine di verdure; insalata tiepida di mare; roastbeef di tonno in salsa tonnata; piccola frittura di calamari e verdure; parmigiana di zucchine. Il tutto annaffiato dall’Almerita brut 2017 Tasca.
Primo piatto: non potevano mancare le busiate alla norma abbinato a un Planeta Chardonnay 2020.
Secondo piatto: la Ferragni ha scelto il pescato del giorno agli agrumi abbinato, anche qui, a un Planeta Chardonnay 2020.
Dessert: cannoli della tradizione; cassatelle di ricotta; sfincione con crema al limone; frutta e cioccolata. Il tutto abbinato al Passito di Noto 2020, Planeta.
Gli ospiti
Tra i famosi ospiti dell’influencer ovviamente non poteva mancare l’amica Veronica Ferraro e anche la mamma, Marina Di Guardo, insieme alle sorelle Francesca e Valentina. Chiara Ferragni ha un rapporto speciale con la Sicilia, che ha scelto anche per festeggiare le sue nozze con il marito, Fedez. I due si sono sposati a Noto con una lussuosa cerimonia e un parco giochi a tema per il ricevimento.
