SICILIA. FUD Bottega Sicula è la panineria gourmet che da Catania ha portato a Milano e Palermo un nuovo format di panineria slow e local. Il 15 dicembre spegnerà le sue prime 10 candeline. E si festeggia con un progetto benefico a supporto della campagna Ristoranti contro la fame.
La campagna
Avviata in Italia dal 2015, Ristoranti contro la fame è l’iniziativa promossa da Azione contro la Fame che coinvolge ristoranti, chef e clienti per contrastare il problema della malnutrizione infantile. Tra i partner, Michelin, Le Soste, Ambasciatori del Gusto e l’associazione Professionale Cuochi Italiani.
Fino al 31 dicembre 2022, nei ristoranti aderenti si può ordinare un piatto o una pizza solidali, selezionati appositamente da ciascun locale, e parte dell’incasso andrà a sostegno di Azione contro la fame.
2€ per il piatto solidale, 0,50€ per la pizza solidale e 0,50€ per bottiglia d’acqua. L’operazione “Aggiungi un posto a tavola” è in corso nei ristoranti, pizzerie e paninerie di tutta Italia. Ed è aperta sul sito ufficiale della campagna la raccolta di adesioni da parte dei ristoranti interessati a partecipare.
I Ristoranti contro la Fame
Moltissimi i ristoranti solidali che hanno già aderito in occasione della campagna 2021, fra cui Piazza Duomo, Emporio Armani Ristorante e Nobu Milano.
E questi sono i Ristoranti contro la Fame in Sicilia:
Palermo
Fud – Bottega Sicula
Mec Restaurant
Catania
Fud – Bottega Sicula
Sapio
Agrigento
IL MOLO
Siracusa
CORTILE SPIRITO SANTO
Il progetto illuSTRAFUD
Tra i ristoranti siciliani che hanno aderito alla campagna nazionale, FUD Bottega Sicula rilancia la sua partecipazione e lancia illuSTRAFUD, un progetto editoriale e una raccolta fondi a sostegno di Azione contro la fame.
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Un calendario a tiratura limitata, firmato da 12 disegnatori d’eccezione, per 12 illustrazioni originali, in omaggio ad altrettanti iconici panini di FUD Bottega Sicula. Per gli amanti del Bec Burgher, dello Shek Burgher o per i nuovi fan del Veggie Burrito, illuSTRAFUD è il regalo di Natale da collezione che parla di sicilianità e gusto, con ironia e personalità, in pieno stile FUD.
Il ricavato delle vendite sarà devoluto a supporto dei progetti di sostegno di Ristoranti contro la fame per le famiglie che vivono in povertà.
“Grazie alla collaborazione con l’agenzia partner ADD Design – afferma Andrea Graziano, ideatore di FUD Bottega Sicula – siamo riusciti, ancora una volta, a raccontare FUD in un modo nuovo e contemporaneo, coinvolgendo alcune delle personalità più interessanti del panorama nazionale”.
Gli illustratori protagonisti di illuSTRAFUD:
Ale Giorgini, Mauro Gatti, Francesco Poroli e Antonio Sortino, Marco “Goran” Romano, Elisa Seitzinger, Elisa Macellari, Damiano Stingone, Daniele Morganti, Betti Greco, Giuliano Cangiano e Cinzia Zenocchini.
Stampato su carta naturale di pura cellulosa ECF da 170g, certificata FSC®, il calendario si trasforma in 12 poster da incorniciare. E sarà protagonista di una mostra che si terrà dal 2 al 15 dicembre a Palazzo Biscari a Catania, negli spazi di Isola.
