ALCAMO (TP). Cene stellate, wine experience territoriali e un grande evento collettivo per salutare un Calici di Stelle in grande stile, quello del ritorno. L’Enoteca Regionale della Sicilia Occidentale ha promosso, in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino dell’isola, tre giorni di iniziative e appuntamenti per festeggiare l’incontro con il vino e le stelle, tema di questa edizione 2022.
Un evento per wine lovers e turisti
Il Presidente dell’Enoteca regionale della Sicilia Occidentale, Maria Possente, commentando l’incremento turistico registrato su tutto il territorio tra Trapani e Palermo, ha sottolineato l’importanza del fare rete delle aziende sul territorio. Per la presidente, l’Enoteca regionale deve poter essere individuata dai winelover e turisti come un punto di riferimento di conoscenza e promozione dei territori.
Il programma della manifestazione
Si comincia mercoledì 10 alle ore 20 con la Cena d’autore di “Stelle&Vini” e la proposta dello Chef stellato Tony Lo Coco del Ristorante I Pupi di Bagheria, capace di estrarre, attraverso la sua cucina, il vero “succo” dell’Isola. Una proposta gastronomica costruita attraverso sette differenti percorsi dove, ad ogni portata, sarà abbinato un vino siciliano grazie agli esperti sommelier AIS selezionati dall’Enoteca Regionale di Alcamo.
L’11 Agosto alla Real Cantina Borbonica di Partinico
Si prosegue con l’apertura della Real Cantina Borbonica di Partinico, tra i beni culturali più importanti e significativi del territorio nord occidentale della Sicilia. Dopo la visita guidata delle ore 19, il pubblico pagante avrà l’opportunità di intraprendere un viaggio sensoriale attraverso la Masterclass “I Vitigni e I Territori”. Dalle ore 20 si potranno esplorare, conoscere e riconoscere le peculiarità e le differenze del continente enologico nostrano.
Ultimo appuntamento col wine al Castello dei Conti di Modica
Il viaggio di approfondimento sulle eccellenze eno-gastronomiche e culturali del territorio troverà il suo culmine venerdì 12 agosto. Dalle ore 20 la “Festa del Vino Siciliano” al Castello dei Conti di Modica sarà un racconto di sapori e profumi che vedrà protagoniste le piccole e grandi Doc che stanno contribuendo al consolidamento del Progetto dell’Enoteca Regionale di Alcamo come dimora del Vino Siciliano. Ad allietare la serata la performance musicale degli Island Tales Group.
Appuntamenti, costi e acquisto biglietti su https://www.enotecaregionalesicilia.it/2022/08/01/calici-di-stelle-2022/
