I triangoli di sfoglia con confettura sono una valida idea veloce per la colazione, la merenda o anche per una festa. Ci sono …
Involtini di melanzane con capellini e ricotta, la ricetta di Giuseppe Giuliano
Gli Involtini di melanzane con capellini e ricotta sono un secondo piatto realizzato con ingredienti del territorio ed estivi. Questa …
Tempura di verdure Giapponese, la ricetta originale
La tempura di verdure giapponese, la ricetta originale è uno dei piatti più conosciuti e amati della cucina del Sol …
Brioscine siciliane con gocce di cioccolato, la ricetta originale
Per iniziare la giornata ci vuole dolcezza. Non c’è niente di meglio di una bella brioscina con gocce di cioccolato. Quando si parla …
Iris al forno, la ricetta della tradizione siciliana
L’iris al forno è un dolce tipico di Palermo composto da una morbida pasta brioche che custodisce un morbido cuore …
Treccine con lo zucchero, la ricetta siciliana
Le treccine con lo zucchero siciliane sono delle morbide brioche al latte, ricoperte di zucchero a velo, preparate tradizionalmente dalle massaie isolane, per …
Ciambelle fritte palermitane, la ricetta originale
Le ciambelle fritte palermitane sono morbidi dolci fritti che si trovano tutto l’anno in ogni bar, forno e pasticceria di …
Bomboloni alla crema al forno, la ricetta della tradizione
I bomboloni alla crema al forno nella loro ricetta originale, o krapfen, prevede che vengano fritti e ripieni di varie farciture, crema pasticcera, cioccolato o marmellata. …
