Tony Lo Coco è oggi lo chef e patron del ristorante “I Pupi” di Bagheria, in provincia di Palermo. Grande appassionato di …
CLAUDIO SADLER
Claudio Sadler è uno chef tristellato, un volto simbolo della buona cucina nostrana. Con il suo omonimo locale “Sadler” ha …
ENRICO BARTOLINI
Enrico Bartolini è un enfant prodige: a 29 anni la sua prima Stella Michelin, la seconda a soli 33 nel …
MATTEO METULLIO
Matteo Metullio è il più giovane chef che può vantare due stelle Michelin. Nato a Trieste, fin da ragazzino ha …
Passaggio di consegne al Bocum, Gianluca Di Giorgio lascia il posto ad Alice Fogli
PALERMO. Passaggio di consegne al Bocum, il locale Mixology nel quartiere Vucciria. Gianluca Di Giorgio lascia il posto ad Alice …
MORENO CEDRONI
Moreno Cedroni, classe 1964, aveva solo vent’anni quando, nel 1984, aprì la Madonnina del Pescatore a Senigallia, lungo quella costa …
GIOACCHINO SENSALE
Gioacchino Antonio Sensale è nato a Caracas il 3 giugno 1981 da una famiglia di origine siciliana, trasferitasi in Venezuela …
HEINZ BECK
Heinz Beck è il sommelier e lo chef tristellato del ristorante “La Pergola” di Roma. Heinz Beck nasce a Friedrichshafen …