AGRIGENTO. Avvolti dalle pareti scavate nel tufo nasce ‘Nzolia, l’enoteca situata nella splendida cornice di Piazzetta S. Calogero, 11 ad …
Black food, dal riso all’aglio: quando a tavola il nero è moda
MILANO. E’ boom in fatto di black food. Il total black non risparmia nemmeno la tavola, donando un abito da sera …
Dall’orto alla tavola, il nuovo concept di Villa Costanza
PALERMO. Un passo indietro nel tempo che ricorda la cucina dei nonni, quando dal campo alla tavola il passo era breve. …
Sfincia-day, tour tra le pasticcerie di Palermo
(di Jole Di Mauro) PALERMO. A Palermo ogni ricorrenza diventa inevitabilmente una festa di gusto. Il 19 marzo, la festa del papà, …
Uova di Pasqua Ail, le ricette di 5 famosi pasticceri
PALERMO. Speciali ricette di cioccolato realizzate da cinque importanti maestri dolciari con le uova di Pasqua AIL. “Le ricette d’autore” …
Mangiare pizza aumenta il successo sul lavoro
MILANO. Volete che i vostri dipendenti rendano di più sul lavoro? Allora dategli una pizza. Proprio così. La pizza (come si …
In campagna con lo chef Massimo Schininà: sapori di primavera a “Le Magnolie” di Modica
(di Marcello Malta) MODICA. Arriva la nuova stagione e gli ingredienti nelle cucine italiane cambiano. Verdure spontanee, legumi, formaggi, pasta preparata …
Sushi, come lo mangio? Gli errori da evitare
MILANO. Infilzato con la forchetta, disintegrato con le bacchette, inzuppato nella salsa di soia. Si segue la moda del sushi …
