ROMA. Salgono a 37 le stelle Michelin. Tre le nuove due stelle: Matteo Metullio a Trieste, Rocco De Santis a …
Nuove scoperte da ricercatori del progetto AGER su 15 formaggi storici
PALERMO. Oggi possono a buon diritto definirsi formaggi di alta qualità. Studi condotti su 15 formaggi del meridione d’Italia, nell’ambito …
Panettone senza confini, ecco i migliori artigianali 2020
PALERMO. L’edizione 2020 si è svolta a porte chiuse nel rispetto delle norme anti Covid. La giuria della manifestazione “Panettone …
Italian Wedding Industry, come salvare la filiera
CATANIA. Il movimento spontaneo Italian Wedding Industry ha riunito attorno a una piattaforma i rappresentanti della filiera wedding ed eventi nazionale …
Covid-19, FederVini lancia l’allarme: “Filiera da 40 miliardi ridotta di un terzo”
PALERMO. Il Covid-19 mette in ginocchio la filiera del vino e degli spirits italiani. Una filiera da 40 miliardi di …
Il Re del risotto 2020, la Ricetta dello chef Maurizio Urso: Risotto con Vongole, Tartufi di mare e Cozze
SIRACUSA. Si è aggiudicato l’edizione social 2020 de Lo Chef del Risotto. Lo chef siciliano Maurizio Urso ha conquistato il …
Milazzo, ristorante Ngonia Bay prepara pasti caldi per i più bisognosi
MILAZZO (ME). Parte da Milazzo un’iniziativa di solidarietà che tende la mano agli ultimi. In ottemperanza al nuovo Dpcm del …
Maurizio Urso è il vincitore de Lo chef del risotto 2020
SIRACUSA. Svelato il nome del vincitore dell’edizione social 2020 de Lo Chef del Risotto. Lo chef siciliano Maurizio Urso si …
