I Maccheroni fatti in casa a mano è una ricetta tradizionale tipica del Sud Italia. Alcuni utilizzano dei ferri da …
Rigatoni alla Gricia
I rigatoni alla Gricia o pasta alla Gricia è un piatto tipico della cucina laziale. E’ chiamata anche “amatriciana bianca” …
Vini Doc Sicilia: nel 2019 l’imbottigliamento cresce a 95mln, i dati
PALERMO. Cresce a 95 milioni il numero di bottiglie prodotte dalla Doc Sicilia nel 2019. Il nuovo aumento di quantità …
Coronavirus, il Marina del Nettuno sospende temporaneamente attività
MESSINA. Il Marina del Nettuno Yachting Club ha sospeso temporaneamente le attività di ristorazione e lounge bar. “Siamo stati sempre …
Modica, lo chef Floridia lascia Locanda Gulfi: nuovi progetti lavorativi
MODICA. Si chiude un’importante parentesi della vita dello chef modicano che in un certo senso ha visto nascere il ristorante …
Taste&Explore: la proposta dello chef Claudio Ruta per gli under 30
RAGUSA. “La cucina di un ristorante Michelin non è riservata agli intenditori e agli appassionati di abbinamenti più insoliti. La …
Coronavirus, rinviato “Drink – Experience Event Sicilia” al 20 e 21 aprile
CASTELVETRANO (TP). La decisione è stata presa a seguito del nuovo Dpcm, firmato dal presidente del Consiglio dei Ministri, con …
Coronavirus e cibo, chef Biuso detta le buone pratiche da seguire in cucina
PALERMO. L’emergenza del Coronavirus continua a generare dubbi e incertezze, paura e psicosi in Italia e all’estero. Ma esiste un legame …
