CATANIA. Dalla Piscarìa di Catania, l’antico mercato del pesce, all’aeroporto della città. Scirocco – Sicilian Fish Lab, street food corner …
Guida Grandi Salumi 2023, premiata la porchetta di Caronia di Giuseppe Oriti
CARONIA (Messina). La porchetta di suino nero dei Nebrodi prodotta dall’allevatore sanfratellano Giuseppe Oriti è il migliore salume di suino …
Tre Bicchieri 2023 Gambero Rosso, la premiazione a Palermo
PALERMO. Si è tenuto a Palermo nell’elegante cornice di Palazzo Branciforte il più prestigioso evento di degustazione del Gambero Rosso …
Rimessa Dragotto, a Palermo la cucina degli olivicoltori siciliani
PALERMO. Un ristorante, ma anche una vetrina per diffondere la cultura dell’olio. Ha aperto il 28 dicembre in centro a …
Olio evo siciliano, proprietà e benefici dell’elisir di bellezza
PALERMO. La Sicilia è culla di biodiversità. E se si parla di olio evo siciliano, su centotrenta cultivar infatti presenti …
Ben Ryé, il passito Donnafugata premiato da tutte le Guide
MARSALA. È l’anno dei record per il Ben Ryé: il Passito di Pantelleria di Donnafugata conquista i massimi riconoscimenti nelle …
Panettone Festival, trionfa il pastry chef Ivano Molinaro
PALERMO. Il panettone siciliano artigianale più buono parla bagherese. Ad aggiudicarsi la sfida al Panettone Festival di Sanlorenzo Mercato a …
Cuoche Combattenti, un’idea regalo coraggiosa
PALERMO. È nato tutto dal consiglio di un’amica e da un incontro casuale. Siamo tutte combattenti, ognuna con le sue …
