Palermo. Il pastry chef Giuseppe Amato, miglior pasticciere al mondo 2021, è il nuovo coordinatore dello staff tecnico di Elenka. L’azienda …
Mazzini60, degustazione Pizza e Birra con chef Giallongo e il Birrificio dell’Etna
POZZALLO (RG) – La maestria del pizzaiolo Davide Giallongo unita alla ricercatezza delle birre artigianali del Birrificio dell’Etna. Da Mazzini60, rinomato …
I segreti dell’arte bianca nel corso di panificazione allo Stand Florio
PALERMO. Mettere le mani in pasta, per ritrovare benessere e soddisfazione in un gesto antico come il mondo. E scoprire …
Best in Sicily 2024, il messinese Natale Laganà vincitore per la categoria Fornai
CATANIA. Il messinese Natale Laganà è il vincitore del Best in Sicily 2024, nella categoria Fornai. Il maestro panificatore messinese è stato premiato …
Lillo Freni a Identità Golose 2024 sorprende con la sua Sinfonia Mediterranea
MILANO. Ha sorpreso tutti con la sua “Sinfonia Mediterranea” l’Ambasciatore del gusto messinese Lillo Freni, figlio d’arte e grande cultore …
Cene del Tirreno, gran finale il 20 marzo al Molo Sant’Erasmo a Palermo
Palermo. E’ Molo Sant’Erasmo, la trattoria sul mare di Palermo, il ristorante protagonista dell’appuntamento di Cene del Tirreno. La serata …
Colombe artigianali siciliane, ecco quali scegliere per Pasqua 2024
Potremmo definirlo il panettone pasquale. E’ la colomba il dolce irrinunciabile sulle tavole che celebrano la Pasqua cristiana. Infatti, gli …
Bollicine del mondo, presentata la 3° edizione
Milano. Un viaggio attraverso la migliore produzione spumantistica internazionale firmato Identità Golose. 740 etichette in 39 Paesi di tutto il …
