PALERMO. Caro bollette, interviene l’Associazione “Le Soste di Ulisse”. Celebra nel 2022 i suoi primi 20 anni di vita. E’ una rete integrata territoriale che conta oggi circa 70 realtà – associate o partner – tra ristoranti gourmet e tradizionali. Ma anche pasticcerie storiche, hotel di charme, cantine ed istituzioni culturali private. Sono unite dal desiderio di valorizzazione dello straordinario patrimonio enogastronomico, paesaggistico, artistico e culturale del Continente Sicilia.
Caro bollette, la preoccupazione de Le Soste di Ulisse
Una realtà che genera 150 Mln. di fatturato – tra diretto ed indotto dei propri soci, cantine e aziende private – ed impiega circa 3.000 persone (a cui aggiungere le relative famiglie) e che oggi esprime la propria profonda preoccupazione per la crescente difficoltà nell’affrontare la crisi tariffaria ed energetica che sta colpendo il settore dell’Ospitalità e dell’Accoglienza.
Pino Cuttaia: “Chiediamo aiuto alle Istituzioni”
“In un momento in cui la Sicilia è tornata prepotentemente al centro dell’attenzione del grande turismo nazionale ed internazionale, non possiamo permetterci di non avere una forte attenzione e supporto da parte delle istituzioni”, dichiara Pino Cuttaia, Presidente della Associazione. Leggi anche Italian Taste Summit, il meglio del vino made in Italy nel mondo.
“L’Associazione richiede con forza, al nuovo Governo regionale ed alle istituzioni centrali – prosegue Pino Cuttaia – di intraprendere tutte le dovute azioni per mitigare il peso di questa crisi che oggi grava esclusivamente sulle aziende, molte delle quali di impostazione familiare, con le relative conseguenze occupazionali”.
Nei prossimi giorni, l’Associazione richiederà al Governo Regionale Siciliano un incontro per discutere in dettaglio le possibili azioni da mettere in campo.
