RIMINI. Ai Campionati di cucina italiana pioggia di medaglie. Medaglia d’argento al Culinary team Palermo. Medaglia d’oro al team di …
Ragù di cinghiale con la pasta fresca, la Ricetta
ll ragù di cinghiale è una versione alternativa del classico ragù. Il piatto tipicamente toscano, è più saporito e si sposa benissimo …
Pane in piazza: pizza e pane sfornati al momento per solidarietà
MILANO. “Pane in piazza“, è l’evento che vedrà impastare e sfornare in diretta pane, pizza, focacce e specialità regionali. Verranno …
Cantine Ermes sfora il tetto dei 100 mln di euro di fatturato
TRAPANI. La Sicilia del vino continua a mietere successi e consensi. Cantine Ermes è una realtà produttiva che contribuisce a …
Baglio Sorìa e Cavanera Etnea, riaprono i due resort con grandi novità
TRAPANI. Baglio Sorìa e Cavanera Etnea, i due resort dedicati alle wine experience di casa Firriato, riapriranno rispettivamente a partire dal 6 …
Cuor di carciofo gratinato, la ricetta di Pasqua dello chef Arezzi
CATANIA. Cuor di carciofo gratinato, con rosso d’uovo di quaglia. È questa la ricetta che lo Chef Pietro Arezzi propone …
Colombe di Pasqua artigianali, alcune delle più buone in Sicilia
PALERMO. Colombe artigianali, vi spettiamo! Se avete in progetto di mettervi a dieta in prospettiva dell’estate, il periodo della Pasqua …
Coalma: il tonno siciliano festeggia 100 anni
PALERMO. Il tonno Coalma festeggia 100 anni. Tutto ebbe inizio negli anni ’20 del secolo scorso, quando Francesco Macaluso a Palermo nella …