PALERMO. Il Covid fa crollare il mercato della pizza. Infatti, le pizzerie italiane italiane hanno subito nel 2021 un crack …
Vincenzo La Porta andrà a Sanremo, riconfermato tra i pizzaioli ufficiali del Festival
RAFFADALI (AG). La Sicilia ha un patrimonio gastronomico immenso che va valorizzato, anche attraverso le pizze. La pensa così Vincenzo …
La rianata, la rianella e la trimmutura: la pizza siciliana nasce a Trapani
TRAPANI. Conosciuta e particolarmente amata nel trapanese, la pizza siciliana approda a Palermo, grazie al progetto imprenditoriale di Ignazio Passalacqua, …
Capodanno2022, il boom di contagi segna record per il food delivery
PALERMO. E’ recordo per il food delivery a causa del boom di nuovi contagi. A dirlo è un’analisi della Coldiretti. …
L’Osteria del maiale nero di Franco Borrello premiata “Migliore trattoria di Sicilia”
RACCUJA (ME). L’Osteria del maiale nero di Franco Borrello sita a Raccuja, nel cuore del Parco dei Nebrodi, è la …
Sfincione palermitano al nero di seppia, la ricetta in chiave rivisitata di chef Fecarotta
Per la notte dell’immacolata sulle tavole dei palermitani è immancabile lo sfincione palermitano, così come nel periodo delle feste natalizie. …
Best in Sicily 2021 al Teatro Vittorio Emanuele di Messina
MESSINA. È l’edizione del ritorno, dopo la forzata pausa del 2020, causata dalle restrizioni anti-covid. Si riparte dalla città dello …
Napoli, ritorna il Festival degli Artisti del gusto a Villa Diamante
NAPOLI. Villa Diamante, incantevole location posillipina incorniciata da uno dei panorami più suggestivi d’Italia, martedì 30 novembre 2021 dalle ore …
