AGRIGENTO. Quattro giovani cugini, Giorgio, Filippo, Alberto e Giorgio Sorce, promotori di un progetto gastronomico ad Agrigento, ora approdano a Singapore. …
Blu Ocean, presentato il Bilancio di sostenibilità al ministro Lollobrigida
Barcellona (Spagna). Blu Ocean, l’azienda leader nel settore della pesca, dimostra ancora una volta il suo impegno per la sostenibilità presentando …
Camembert a rischio estinzione, un fungo minaccia il formaggio francese fra i più amati
Il Camembert, uno dei formaggi francesi più amati al mondo, è a rischio estinzione. La causa? Un fungo, il Penicillium …
Profumi e sapori dei mieli millefiori, degustazioni guidate a Palermo
PALERMO. Chiudete gli occhi e prima di assaggiarlo, provate ad annusarlo: da un miele millefiori si sprigionano tantissimi odori. Basta …
In libreria “Mizzica!”, dizionario gastronomico siciliano
PALERMO. Dalla A di arancìnu alla Z di zibbìbbu, passando per i cannoli, la cassata, la caponata, le sarde a …
Cynara Festival, a Cerda per una settimana si celebra il carciofo
PALERMO. Non più una semplice sagra. Nel 2024 l’Amministrazione comunale di Cerda, centro agricolo in provincia di Palermo, ha voluto …
La Sicilia del vino al Vinitaly ’24 tra sorprese, conferme e novità
VERONA. Quello della 56ª edizione appena conclusa è stato per la Sicilia un Vinitaly singolare, sorprendentemente rinnovato, centrato e concentrato. …
Blu Ocean, il business che va a braccetto con la sostenibilità
PALERMO. Blu Ocean, l’azienda leader nel settore ittico, è stata riconosciuta come un caso studio per la sua adozione di …
