CATANIA. Nuove sfide, diverse aperture e 50 nuove assunzioni, sia in Italia che all’estero, in arrivo nel 2020 per Fud …
Alessandro Bergamo alla finale europea del Bocuse d’Or a Tallin
MILANO. Alessandro Bergamo, sous chef del Ristorante Cracco, già finalista della regione Italia e Sud Est Europa di S.Pellegrino Young Chef, …
Bocuse d’Or Italia 2020, lo chef Fabio Potenzano in giuria
PALERMO. Si apre la selezione italiana dei candidati che rappresenteranno l’Italia al Bocuse d’Or Europa. Ad Alba si disputerà la …
Messina, nasce il primo pane con i grani antichi siciliani degli Ambasciatori del Gusto
MESSINA. Nasce il primo pane prodotto con i grani antichi siciliani seminati dagli Ambasciatori del Gusto messinesi Francesco Arena, Lillo Freni …
Chef Billeci costretto a licenziare due dipendenti per la Ztl notturna
PALERMO. “Le notizie delle ultime settimane sull’introduzione della Ztl notturna hanno causato una notevole contrazione degli affari e adesso che …
Sherbeth, più di 70 maestri gelatieri ai casting per l’edizione 2020: ecco le date
CATANIA. La dodicesima edizione dello Sherbeth Festival si terrà a Catania. L’unica e sola rassegna sul gelato artigianale alla quale …
Simone Sabaini sul cioccolato di Modica Igp: “E’ tempo di fare chiarezza”
MODICA (RG). Per la prima volta dopo nove anni vuole “fare un po’ di chiarezza sul Cioccolato di Modica I.G.P.“. …
La cannabis arriva a tavola: dai biscotti all’olio, ecco i prodotti consentiti
PALERMO. La cannabis arriva a tavola. Pubblicato il decreto nella Gazzetta Ufficiale che stabilisce i limiti massimi di Thc (tetraidrocannabinolo) negli alimenti: …
