PALERMO. Nutraceutica e gelato officinale. Può un gelato, oltre a dare piacere al palato, nutrire e allo stesso tempo fare …
Gaetano Basile, la ricchezza della contaminazione araba nella cucina siciliana
PALERMO. Si conclude il nostro ciclo di incontri con lo storico ed esperto di tradizioni siciliane Gaetano Basile con una …
Bioesserì contro lo spreco alimentare: un messaggio forte per ristoratori e clienti
PALERMO. Il ristorante Bioesserì lancia un messaggio contro lo spreco alimentare. Si è svolta ieri, in via Giuseppe La Farina …
Cappellaccio di Carnevale, un’antica ricetta proposta dalla pasticceria “Da Josè”
PALERMO. Cappellaccio di Carnevale. La pasticceria “Da Josè”, ripropone un’antica quanto poco conosciuta tradizione. Si tratta del Cappellaccio. Un dolce tipico …
EXPOCOOK2019 accende i fornelli, martedì 26 febbraio il taglio del nastro alla Fiera del Mediterraneo
PALERMO. Tutto è pronto ( o quasi) per EXPOCOOK2019, la kermesse dedicata al mondo della ristorazione che già prima del …
Una cena per Pennisi, Ais Agrigento organizza “Gusta. Ama. Dona” a Realmonte
REALMONTE. Una cena per Pennisi. “Occorre mantenere alta l’attenzione sui terremotati della zona etnea e sostenere le popolazioni che tuttora …
Enosteria Sicula: Note e Sapori si tinge di black con Giada La Manna
PALERMO. Note e Sapori si tinge di black e sound graffianti con Giada La Manna trio. L’appuntamento della settimana si …
Carmelo Floridia è il nuovo presidente dell’Associazione Provinciale Cuochi Iblei
CHIARAMONTE GULFI. Carmelo Floridia, modicano, è il nuovo Presidente dell’Associazione Provinciale Cuochi Iblei. Executive chef della Locanda Gulfi, a Chiaramonte …
