ACI SANT’ANTONIO. Blu Lab Academy. Un percorso di formazione sull’enogastronomia rivolto a professionisti della ristorazione che vogliono affinare le proprie …
Cassata day a Sanlorenzo Mercato: appuntamento domenica 9 dicembre
PALERMO. Cassata day a Sanlorenzo Mercato che inaugura le feste offrendo una cassata da 20kg: un’intera giornata dedicata alla regina …
Caffè Morettino si aggiudica due medaglie d’oro alle olimpiadi del caffè
MILANO. Caffè Morettino. Due blend di Arabica, una delle quali da agricoltura biologica, della torrefazione palermitana Morettino premiati con il massimo …
Tuma Persa, il formaggio che rischia di scomparire: gli chef si mobilitano
Tuma Persa. In poche ore l’hastag #savetumapersa è diventato virale. L’intento è salvare una tipicità unica del territorio siciliano, la …
Natale in Blu, in scena i piccoli produttori di eccellenze agroalimentari
RAGUSA. Natale in Blu. Dopo il successo registrato la scorsa estate al Porto turistico di Marina di Ragusa, ritorna Blu …
Nozze di Natale Giunta, foto e curiosità sul matrimonio dello chef amato dal pubblico
PALERMO. Nozze di Natale Giunta. Fiori d’arancio oggi per lo chef giudice della trasmissione di Rai uno La prova del …
Quattro Venti e Fondo Antico, presentazione del nuovo menù e dei nuovi vini in abbinamento
PALERMO. Quattro Venti e Fondo Antico. Una serata d’atmosfera tra profumi, sapori, cibo e buon vino quella che si è …
Aumentano le Dop, Igp e Stg: una garanzia di controllo e qualità
Aumentano le Dop, Igp e Stg. I dati sono forniti dall’Istat e si riferisco al 2017. I prodotti Dop (Denominazione …
