PALERMO. Gli spaghetti insabbiati con gambero rosa, vongole e zucchine è un piatto tipico molto saporito della tradizione italiana. Una …
Lasagne al forno con ricotta e caciocavallo, la ricetta siciliana
Le lasagne al forno con ricotta e caciocavallo è la rivisitazione della tipica ricetta tradizionale. Il primo piatto contiene ingredienti …
Ragù di cinghiale con la pasta fresca, la Ricetta
ll ragù di cinghiale è una versione alternativa del classico ragù. Il piatto tipicamente toscano, è più saporito e si sposa benissimo …
Cuor di carciofo gratinato, la ricetta di Pasqua dello chef Arezzi
CATANIA. Cuor di carciofo gratinato, con rosso d’uovo di quaglia. È questa la ricetta che lo Chef Pietro Arezzi propone …
Zucca rossa in agrodolce, la ricetta siciliana originale
La zucca in agrodolce è un contorno semplice della tradizione siciliana. Secondo la leggenda, questo piatto nacque nel mercato popolare …
Pollo e patate al forno, la ricetta semplice e veloce
Pollo e patate al forno con carote, sedano e cipolla è un secondo piatto facile, veloce e gustoso della cucina italiana. …
Arancina alla carne, la ricetta dello chef Roccaforte per Santa Lucia
PALERMO. Oggi è l’arancina day! Il 13 dicembre è la festa di Santa Lucia e, oltre alla tradizione cristiana da …
Arancina gourmet con burrata, ricci, gamberi e ostrica: la Ricetta dello chef Roccaforte
PALERMO. Si alla tradizione, ma ogni tanto un po’ di innovazione non guasta. Il 13 dicembre è la festa di …
