PALERMO. “Pausa Pranzo” è il titolo del nuovo libro fotografico di Giuseppe Leone. Volume pubblicato da “Plumelia Editore”. L’arte culinaria in Sicilia è di enorme importanza, nelle foto Leone immortala i grandi nel Novecento durante il rito del pranzo.
Pausa pranzo, un racconto per immagini
Un magnifico racconto per immagini che il fotografo di Ragusa ha dedicato alla tradizione mediterranea delle apparecchiature, il diskos di uomini e donne raccolti in cerchio nell’atto del racconto. Un susseguirsi di tavole aristocratiche e umili focolari. Il cibo viene utilizzato come pretesto per narrare. A raccontarsi sono artisti, poeti, nobili, artigiani e operai. Il cibo intesse pagine mirabili della letteratura siciliana.
I grandi del Novecento
Tra le pagine del volume albergano i ritratti dei grandi interpreti della cultura del Novecento: Vincenzo Consolo, Leonardo Sciascia, Gesualdo Bufalino, Enzo ed Elvira Sellerio, Piero Guccione, Sonia Alvarez, Dacia Maraini. Tutti immortalati nell’atto del rito del pranzo. In verità, tutti raffigurati nell’atto di raccontare. Bisbigliano al commensale al loro fianco, declinano testi agli astanti, ascoltano rapiti. “I siciliani per non lavorare scrivono”, sottolineava ironicamente l’editore Valentino Bompiani. Sfogliando le pagine di questo libro viene spontaneo aggiungere che, oltre che scrivere mirabilmente, lo fanno nel corso di interminabili pranzi. “Pausa Pranzo” è il frutto di un lavoro significativo, svoltosi dal 1958 al 2022, che ci restituisce uno schermo reale del cambiamento sociale in atto e della radice da preservare
