CATANIA. Spumanti dell’Etna 2024: a Catania torna l’evento dedicato alle bollicine del vulcano. La sesta edizione ne celebra il fascino e la qualità. Dal 29 novembre al 1° dicembre 2024, il cuore della città ospiterà una tre giorni interamente dedicata agli spumanti metodo classico dell’Etna, con un programma ricco di eventi, degustazioni, cene stellate e performance culturali. Leggi anche Doc Sicilia, è Camillo Pugliesi il nuovo Direttore Generale
Spumanti dell’Etna 2024
Per tre giorni, il meglio degli spumanti etnei sarà il protagonista, affiancato dalle prelibatezze gastronomiche siciliane. Francesco Chittari, Presidente dell’Associazione, spiega: “Vogliamo unire il vino alla storia e alla cultura del nostro territorio. Spumanti dell’Etna non esalta solo l’aspetto economico, ma anche quello culturale dei vigneti e dei produttori etnei.”
Il Programma 2024
Giovedì 28 novembre:
L’evento si apre con una cena esclusiva dal titolo “L’Etna guarda il mare” al ristorante Gelsonero di Catania.
Venerdì 29 novembre:
La giornata entra nel vivo con visite alle cantine, degustazioni alla cieca, incontri con esperti e talk show. La giornata si svolgerà presso Tenute Nicosia con una degustazione di Blanc de blancs siciliani, un talk sulle bollicine siciliane e banchi d’assaggio con street food curato dall’Osteria Nicosia.
Sabato 30 novembre:
La giornata proseguirà con una visita alla cantina Gambino a Linguaglossa, dove gli appassionati potranno partecipare a una degustazione di spumanti rosati e assistere a un talk dedicato alla bellezza dell’Etna, guidato da esperti del settore. La serata culminerà con una cena al ristorante stellato Coria di Catania, dove gli spumanti saranno serviti in bottiglie magnum.
Domenica 1° dicembre
La giornata inizierà con una degustazione di spumanti da uve a bacca nera alla Cantina La Contea. La rassegna si concluderà in serata, dalle 20:00, al MF Museum & Fashion di Marella Ferrera, con un evento che riunirà i produttori, gli chef in show cooking e gli spumanti delle cantine etnee.
Solidarietà e Sostegno alla Lotta contro gli Abusi Infantili
Parte del ricavato dell’evento sarà devoluto a Meter, l’associazione fondata da Don Fortunato Di Noto, che da anni si impegna nella lotta contro la pedofilia e gli abusi all’infanzia, sostenendo la salvaguardia dei bambini e della loro innocenza.
L’iniziativa è organizzata dall’Associazione Spumanti dell’Etna con la segreteria organizzativa di Scirocco e la collaborazione della Fondazione Italiana Sommelier Bibenda. Avrà il patrocinio dell’Assessorato regionale dell’Agricoltura dello Sviluppo rurale e della Pesca mediterranea.
