MESSINA. Il suo intervento si è concluso fra gli applausi scroscianti della platea all’Università degli Studi di Messina in occasione …
XXV Premio alla Sicilianità ad Antonella Leone: “Vi porto fra le tonnare della mia Sicilia”
SIRACUSA. Un affascinante viaggio fra le tonnare della Sicilia, motore essenziale per l’economica delle società antiche e moderne. La scrittrice …
Tutti ghiotti per il “garum”, la salsa dei romani prodotta anche in Sicilia
SIRACUSA. C’è un piatto per il quale i nostri antenati andavano matti. Un prodotto ricavato dalla fermentazione delle interiora di pesce e di …