MERANO (Bz). Arte, bellezza della natura e energia del territorio. Un modo singolare e brillante di raccontare il vino siciliano. …
La “Ciappa”, i pomodorini secchi che profumano di Sicilia
RAGUSA. L’esaltazione della bellezza sa viaggiare attraverso il palato alla scoperta dei cinque sensi. Una singola, semplice, pietanza è capace di attivare il …
Colomba di Pasqua artigianale, ecco dove trovare alcune delle più buone in Sicilia
PALERMO. Accantonate la dieta, è tempo di Pasqua. E con la ricorrenza si poserà su tutte le tavole (anche su …
La nuova idea di apericena, ‘Nzolia: un viaggio sensoriale tra le strade del vino
AGRIGENTO. Avvolti dalle pareti scavate nel tufo nasce ‘Nzolia, l’enoteca situata nella splendida cornice di Piazzetta S. Calogero, 11 ad …
Black food, dal riso all’aglio: quando a tavola il nero è moda
MILANO. E’ boom in fatto di black food. Il total black non risparmia nemmeno la tavola, donando un abito da sera …
Dall’orto alla tavola, il nuovo concept di Villa Costanza
PALERMO. Un passo indietro nel tempo che ricorda la cucina dei nonni, quando dal campo alla tavola il passo era breve. …
In campagna con lo chef Massimo Schininà: sapori di primavera a “Le Magnolie” di Modica
(di Marcello Malta) MODICA. Arriva la nuova stagione e gli ingredienti nelle cucine italiane cambiano. Verdure spontanee, legumi, formaggi, pasta preparata …
