CATANIA. Svelare i segreti dell’alveare esplorando e sperimentando poi i noti e meno noti usi in gastronomia. È questo il …
Miele, polline ed api: un apicoltore e una chef raccontano…
Palermo. Nessun segreto per miele e polline nè sulla meravigliosa organizzazione della vita dell’alveare. Saranno svelati da un maestro apicoltore …
Bonetta dell’Oglio porta a New York la cucina della tradizione: piatti gourmet con gli “scarti”
PALERMO. La chef Bonetta dell’Oglio nei giorni scorsi ha preparato una cena d’eccezione a New York, con alla base prodotti della tradizione e mediterranei, …
Duca, cibo e arte: Bonetta Dell’Oglio tra acquerelli e i “suoi” grani antichi siciliani
CASTELDACCIA (Pa). Bonetta Dell’Oglio tra acquerelli e i “suoi” grani antichi. Continuano a sfilare senza sosta gli “incontri a casa …
Gaetano Billeci e Bonetta Dell’Oglio: Biodiversità a quattro mani a Palazzo Branciforte
PALERMO. Lui è riservato, barba incolta, aria da vecchio cuoco. Lavoratore instancabile, passione ereditata dal padre con cui trascorre le …
Chef Bonetta dell’Oglio, due appuntamenti a Palermo all’insegna della biodiversità
PALERMO. Chef Bonetta dell’Oglio. Sapori autentici all’insegna della biodiversità siciliana e dell’agricoltura naturale, in cui cibo e vino si sposano …
Torino, al Salone del Gusto la cucina è 100% Sicily
TORINO. Conto alla rovescia per il Salone del Gusto che si svolgerà a Torino dal 20 al 24 settembre. Si tratta …
