Ravanusa (Agrigento). Avvolti dal miele caldo, appartengono a pieno diritto al patrimonio gastronomico della città. Sono due dolci tipici di …
I Taralli di Carnevale di Caccamo, la Ricetta originale del Caffè Royal
Siamo a Caccamo, in provincia di Palermo. Precisamente in collina a 521 metri sul livello del mare, su uno sperone …
Carnevale, le tradizioni che resistono: chiacchiere e castagnole sul podio
PALERMO. A Carnevale resiste la tradizione anche in tempo di pandemia. Chiacchiere e castagnole rigorosamente sul podio: se ne consumeranno …
Chiacchiere al forno nelle versioni al cioccolato e pistacchio, la Ricetta
Se diciamo Chiacchiere pensiamo al Carnevale. Croccanti e irresistibili sfoglie fritte o al forno, in questo periodo di festa risvegliano …
La pignolata messinese si veste di Carnevale alla Pasticceria Irrera
MESSINA. La pignolata si traveste a Carnevale. Il dolce tipico messinese infatti, secondo la tradizione, durante il periodo di Carnevale …
Cappellaccio di Carnevale, un’antica ricetta proposta dalla pasticceria “Da Josè”
PALERMO. Cappellaccio di Carnevale. La pasticceria “Da Josè”, ripropone un’antica quanto poco conosciuta tradizione. Si tratta del Cappellaccio. Un dolce tipico …
Chiacchiere a Carnevale, i segreti del maestro Santi Palazzolo
PALERMO. «Le chiacchiere del sud hanno un colore particolare». Queste le prime parole del maestro Santi Palazzolo, dell’omonima storica pasticceria. …
