PALERMO. Sulle tavole pasquali per tradizione non può mancare la cassata, dolce della pasticceria siciliana. La cassata nasce per celebrare la Pasqua …
Pasqua, i pasticceri Giuseppe e Gabriele D’Amico “rivisitano” la cassata: profuma di mandarino
PALERMO. La cassata “rivisitata”. Ha la freschezza e la genuinità del mandarino tardivo di Ciaculli, mantenendo intatta forma e ricetta della …
Nel nome della “Cassata”, Peppe Giuffrè a Duca di Salaparuta insegna il dolce simbolo siciliano
CASTELDACCIA (PA). Peppe Giuffrè a Duca di Salaparuta. Non è nuova a questi happening speciali ed accattivanti, come ad esempio …
Il “dolce” lato di Messina: dal 1910 la pasticceria Irrera vince con la semplicità
MESSINA. Guai a definirli semplicemente dolci. Sono un exploit di colori, di sapori e di profumi della terra di Sicilia. …
