TRAPANI. Si dice che del tonno non si butta via niente. Bottarga, tarantello, ventresca, mosciame, lattume, buzzonaglie, filetto. Fresco, sott’olio …
Fazio debutta a Calici di Stelle: Grand Soirée a Castellammare del Golfo
TRAPANI. Debutto per la cantina Fazio di Fulgatore (Tp) alla kermesse Calici di Stelle, la più bella manifestazione estiva dedicata …
Cantine Fazio, cuore ed energia della piccola Doc Erice
FULGATORE (Tp). Incontaminata natura, territori che virano scoscesi dalla montagna al mare e che palesano diversità pedoclimatiche da un punto …
“A Tu Per Tu” con Fazio: quella piccola grande Doc Erice col Müller Thurgau
PALERMO. Si è chiamato “A Tu Per Tu” e s’è svolto dentro l’ex Serra delle Felci, un’oasi di straordinaria bellezza …
Festa della Vendemmia: lezioni di enologia al Sanlorenzo Mercato
PALERMO. La vendemmia fa tappa al Sanlorenzo Mercato con sette cantine siciliane, per due giorni di degustazioni speciali, laboratori e lezioni …
Sicilia In Bolle 2018, festa degli spumanti siciliani alla Scala dei Turchi
REALMONTE (Ag). Ci siamo. Manca pochissimo. L’1 e il 2 luglio prossimo debutterà la quarta edizione di Sicilia In Bolle, la …
Dalle bollicine ai passiti: il vino giusto per ogni colomba
(di Marcello Malta) PALERMO. Via la dieta sotto le feste pasquali! Lo abbiamo detto e lo ribadiamo ancora. Un piccolo …
