MODICA. Sarà l’occasione per immergersi nel mondo dell’alta pasticceria grazie ad uno dei più illustri personaggi dell’arte dolciaria, il maestro …
Il Maestro Iginio Massari racconta il suo primo panettone e svela i segreti per un buon lievitato
PALERMO. Il suo primo panettone lo ha realizzato a 18 anni, ma con un risultato limitato malgrado l’impegno messo. “Come …
Panettone senza confini, primo posto per Rocco Scutellà seguito da Mauro Lo Faso e Santi Palazzolo
PALERMO. E’ Rocco Scutellà, dell’Antica Pasticceria Artigianale dal 1930, il primo classificato per la categoria panettone tradizionale, seguito da Mauro …
Arriva “Panettone senza confini”, a Palermo i grandi Maestri della pasticceria italiana
PALERMO. Domenica 24 novembre appuntamento con “Panettone senza Confini” che porta a Palermo i panettoni artigianali di qualità di tutt’Italia. …
Iginio Massari a Palermo: “L’innovazione è il motore per raggiungere il progresso”
PALERMO. Si è concluso in dolcezza il tour MeetMassari 2019 “Alle Terrazze” di Mondello a Palermo. Sul palco, il Maestro …
Uova di Pasqua Ail, le ricette di 5 famosi pasticceri
PALERMO. Speciali ricette di cioccolato realizzate da cinque importanti maestri dolciari con le uova di Pasqua AIL. “Le ricette d’autore” …
