PALERMO. Il settore della ristorazione cambia, trova nuove alternative per darsi nuove opportunità post covid-19. Chef che si reinventano attraverso …
Expocook 2020, chef Maurizio Urso racconta il cioccolato di Modica
PALERMO. Il vicepresidente nazionale Euro-Toques Italia e Presidente dell’Accademia Nazionale Italcuochi, patron ed executive chef del ristorante Le Radici di Siracusa, …
Apre “Le Radici”: i sapori della memoria rivivono nei piatti dello chef Urso
SIRACUSA. Il profumo di casa, di famiglia, di ciò che fa bene al cuore e all’anima attraverso i ricordi. Sapori, …
Maurizio Urso, lo chef elegante che porta la Sicilia in Italia e nel mondo
SIRACUSA. Signori si nasce diceva il celebre Totò, e lui signore lo nacque. Elegante, pacato, deciso. Qualità caratteriali che si …
Il pranzo della Salute: cibo sano e beneficenza sulla tavola a Siracusa
SIRACUSA. Un momento per parlare di corretta alimentazione e non solo. Sul tavolo anche la produzione degli alimenti, la preparazione …
Lo chef Maurizio Urso vola in Brasile: porta la cucina siciliana all’Accademia Gastronomica “Spazio Scuola”
SAN PAOLO DEL BRASILE. Ha trasmesso tradizioni, raccontato una storia, fatto conoscere sapori e profumi della sua Sicilia in un …
Grande successo a “Risate & Risotti”: lo chef Maurizio Urso racconta la Sicilia ad Orvieto
ORVIETO. In ogni suo gesto mostra piena sicurezza. E’ pacato, gioviale, sempre attento al dettaglio. La sua cucina parte dai sapori …
