“Finto pomodoro con all’interno una polpetta di sarda, salsa all’anciova e crumble di pane nero”. La ricetta di Salvatore Galati, …
Annata 2020, ottima per il pomodoro Siccagno di Valledolmo
PALERMO. Una degustazione del pomodoro, il Siccagno di Valledolmo, in provincia di Palermo, proprio come fosse un vino. Il fine è quello …
Maccheroni con il sugo di pomodoro di nonna Maria
I Maccheroni fatti in casa a mano è una ricetta tradizionale tipica del Sud Italia. Alcuni utilizzano dei ferri da …
Pizzette fritte con pomodoro, formaggio e basilico
Le pizzette fritte sono una vera delizia dello street food napoletano ma ormai le si trovano in tutta Italia. Possono …
Pomodoro, sole e sale: torna “Ciauru ri astrattu”, la festa dell’oro rosso di Sicilia
ASPRA (Pa). È in assoluto la sua celebrazione. E assieme al sale e al sole forma il trittico degli ingredienti …
