La pasta con crema di pecorino e zucchina fritta è un primo piatto semplice e sfizioso che gioca molto su …
Crostino palermitano, la ricetta originale
Tra la rosticceria siciliana il crostino palermitano è uno tra i pezzi più golosi! Fanno parte dello street food palermitano più amato. Sono caratterizzati da …
Pan d’arancio, la ricetta siciliana
Il pan d’arancio è un dolce tipico siciliano, una sorta di Plumcake dalla forma Semisferica e dal piacevole gusto di arancia ricoperto con glassa di zucchero. A rendere Speciale questo dolce è proprio …
Triangoli di sfoglia con confettura, la ricetta golosa
I triangoli di sfoglia con confettura sono una valida idea veloce per la colazione, la merenda o anche per una festa. Ci sono …
Involtini di melanzane con capellini e ricotta, la ricetta di Giuseppe Giuliano
Gli Involtini di melanzane con capellini e ricotta sono un secondo piatto realizzato con ingredienti del territorio ed estivi. Questa …
Ciambelle fritte palermitane, la ricetta originale
Le ciambelle fritte palermitane sono morbidi dolci fritti che si trovano tutto l’anno in ogni bar, forno e pasticceria di …
Treccine siciliane con granella di zucchero, la ricetta originale
Le treccine siciliane con granella di zucchero sono delle semplici e gustose brioche a forma di treccia, che appartengono alla …
Caponata siciliana, la ricetta della tradizione
PALERMO. Una delle specialità della cucina siciliana povera è la caponata siciliana. Si basa soprattutto su alcuni ingredienti tipici come …
