I fagioli di Carrazzo dei Nebrodi, dalla buccia sottilissima e coloratissimi, sono un nuovo Presidio Slow Food in Sicilia. Si …
Slow Food Sciacca racconta il carciofo spinoso di Menfi
SCIACCA. Raccontare del carciofo spinoso di Menfi attraverso un evento online. A produrlo da molti anni è l’azienda agricola Romano …
Slow Food Sicilia, sfiduciato Gugliotta
PALERMO. Quattro su sette componenti del comitato esecutivo di Slow Food Sicilia si sono dimessi per divergenze sulla gestione con il …
La nuova idea di apericena, ‘Nzolia: un viaggio sensoriale tra le strade del vino
AGRIGENTO. Avvolti dalle pareti scavate nel tufo nasce ‘Nzolia, l’enoteca situata nella splendida cornice di Piazzetta S. Calogero, 11 ad …
