MILANO. Ancora gratificazioni per Tenuta Bastonaca, l’azienda vitivinicola che si trova nella contrada omonima nella zona di Vittoria nel Ragusano. A ricevere il premio il 28 ottobre scorso, stavolta, è stato il Cerasuolo di Vittoria Docg 2015 a cui è stato assegnato il prestigioso riconoscimento dei Top Hundred – Fuori di Top che gli ideatori del premio, Paolo Massobrio e Marco Gatti di Papillon, riservano annualmente a piccole o nuove cantine con vini eccezionali scoperti a chiusura della selezione effettuata con degustazioni collettive e promossi direttamente, senza, quindi, passare dalle degustazioni plenarie.
Cerasuolo si aggiunge ai già tanti successi
Teatro della manifestazione è stata la 13ª edizione di Golosaria. A ritirare il premio al MiCo Milano congressi è salito Giovanni Calcaterra. Il riconoscimento si aggiunge ai già numerosi ottenuti da questa giovane realtà agricola che in pochi anni è riuscita a mietere grazie alla sua dimensione “sartoriale” e alla particolare sensibilità verso la sostenibilità ambientale.
Grande merito all’enologo Carlo Ferrini
«Siamo davvero felici di questo ulteriore premio attribuito alla nostra azienda ed in particolare al Cerasuolo di Vittoria, vino austero dalla grande versatilità – affermano i titolari, Giovanni Calcaterra e la moglie Silvana Raniolo. Una gioia che vogliamo condividere con tutti coloro i quali lavorano nella nostra azienda ed in particolare con il nostro enologo, Carlo Ferrini, che segue meticolosamente tutta la produzione. Siamo rimasti particolarmente sorpresi del bellissimo clima respirato all’interno di Golosaria che ha registrato una grande partecipazione di produttori e di molti enoappassionati. È stata anche un’occasione di confronto con altre piccole realtà come la nostra: vignaioli dediti alla produzione di vini artigianali e di terroir, in continuo dialogo con il luogo d’origine».
